中国的转基因安全评价体系严于美国[1/2页]
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在全球对转基因技术关注度日益提升的当下,转基因生物安全评价体系成为焦点话题。美国食品药品监督管理局前不久发布转基因高油酸大豆的食用和饲用安全性评价咨询报告,从中不难发现,美国对转基因的评价模式主要聚焦于产品本身。而与之形成鲜明对比的是,我国转基因安全评价既针对产品,又对整个生产过程进行全面评估。从这一关键角度来看,我国对于转基因生物安全的评价体系无疑更加严格。
转基因无害,这早已是全世界科学界的坚定共识,不存在任何争议。众多权威科学研究成果和全球顶尖科研机构的发声,都为这一共识提供了坚实的支撑。例如,国际上大量长期追踪转基因食品食用人群健康状况的研究,均未发现转基因食品与传统食品在健康影响上存在差异。
中科院院士、原北京大学校长许智宏,就曾在各类学术报告会上,针对“美国人是否食用转基因食品”“欧洲是否对转基因采取‘零容忍态度”“转基因作物是否会破坏免疫系统或致癌”等转基因领域争议较大的话题,进行了有力回应。许智宏指出,转基因农作物评定堪称有史以来对农作物品种评定最为严格的标准。其不仅要通过严格的食品安全评价,还要历经全面的环境安全评价等多个环节。以环境安全评价来说,科学家会对转基因作物对非靶标生物的影响展开研究。像研究转基因抗虫作物对蜜蜂、蝴蝶等有益昆虫的影响,经过大量实地监测和实验分析,结果表明只要合理种植,转基因抗虫作物并不会对这些有益生物造成显着负面影响。许智宏强调,经过科学评估、依法审批的转基因作物是安全的,风险是完全可预防的。
我国在转基因生物安全评价方面,紧密依据国际食品法典委员会的标准,精心制订了转基因植物安全评价指南等一系列详尽的评价指南。在转基因产品的食用安全评价上,全面涵盖基因及表达产物在可能的毒性、过敏性、营养成分、抗营养成分等诸多方面,严格审视其是否符合法律法规和标准的要求,全力排查是否会带来安全风险。
评价内容主要涵盖四个关键部分。第一部分是基本情况:这其中包括供体与受体生物的食用安全过往记录,详细到供体生物在其他应用场景下是否出现过安全问题;基因操作的具体细节,从操作流程到使用的技术手段都要精确记录;引入或修饰性状和特性的完整叙述,性状对作物生长和食用的潜在影响都需分析;实际插入或删除序列的精确资料,序列的功能和可能引发的变化要深入研究;目的基因与载体构建的精准图谱及其安全性评估,图谱中每个元件的作用和安全性都要明确;载体中插入区域各片段的详细资料,片段之间的相互作用也要考虑;转基因方法的具体介绍,不同方法可能带来的风险差异都要考量;插入序列表达的资料,表达的时间、强度等都需掌握。例如在转基因抗除草剂作物中,对目的基因与载体构建图谱的分析,要确保抗除草剂基因在载体中的稳定性,不会发生异常转移或突变。
第二部分是营养学评价:对主要
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