第111章 不适合做饭[1/2页]
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晚上,胡嘉毅强烈要求自己做饭给张怡乐吃。张怡乐陪他一起备菜后,胡嘉毅打开电子菜谱,
开始按步骤一步一步来,第一步煎鸡蛋,怎么不结块?
“哥哥你油没热。”张怡乐在一边想说又不敢说。
好在没一会儿油热了,鸡蛋也熟了,倒出来。
第二步炒西红柿,不就等油热吗?两分钟后,胡嘉毅放番茄,热油遇到汁水多的番茄嘭的一下燃了起来。
张怡乐看着窜上天的火焰一时不知道怎么办了,还好胡嘉毅有物理常识,知道隔绝空气,将锅放到地上后用锅盖盖住了,
一时间,厨房像打过仗一样,到处都是油渍。
“宝宝,我好像真的不适合做饭。”胡嘉毅将黑成碳的西红柿倒进垃圾桶,重新洗锅。
“没事,我们重新来,我说你做吧。”张怡乐鼓励他,毕竟她也是她妈妈边说她边做的。
“好。”胡嘉毅又切了一个西红柿。
“油够锅底就够了。”
“你手放在上面一点,感觉到热气上来,就可以放菜了,”
“对,可以压一压,把汁炒出来。”
“菜热了可以倒鸡蛋进去了,翻炒,你动作轻一点呀都洒出来了。”
“现在可以放一小半勺糖,再翻炒翻炒。”
“一丢丢生抽,盐你可以少量多次,你放了先翻炒,自己再尝尝味道,不够再加一点点。”
终于,第一盘西红柿炒鸡蛋出锅了,胡嘉毅夹了一块鸡蛋给张怡乐,张怡乐被烫得龇牙咧嘴,给他点赞,“好好吃。”
胡嘉毅这才自己又吃了一口,他也觉得好吃。
胡嘉毅惯会举一反三,后面的辣椒炒肉和土豆丝,都没让张怡乐说,自己就琢磨出来了,只是辣椒没炒熟,有点辣。
两人三个菜,刚刚好。胡嘉毅给她夹了些土豆丝在碗里,“我感觉我可以了,明天早上给你煮面吧。我看教程挺简单的。”
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