第105章 做饭[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[17中文]https://m.17zhongwen.net最快更新！无广告！

    张怡乐回家后，天天在家当咸鱼，把她自己还躺累了。

    “妈妈，你教我做饭吧！”张怡乐见唐婷婷在厨房忙忙碌碌的，想到自己以后要住外面，便起了心思。

    唐婷婷当然很乐意，她也怕自己女儿以后吃不好，“好呀，刚好我才开始，你这几天都给妈妈打下手吧。”

    “我要干嘛呀？”张怡乐把手机放到一边，撸起袖子说干就干。

    “咱们做饭前，要先想好今天吃什么，妈妈今天要做土豆炖牛肉，清炒花菜，木耳炒肉和冬瓜排骨汤。所以我提前半小时用温水泡了木耳。”唐婷婷一步一步的说着自己要做什么，准备怎么做。

    “在做饭前先焖米饭，一般满满一杯就够一到两个人吃了，我们家爸爸吃的米饭多，所以我一般会煮两杯。”唐婷婷用量杯打了两杯米进电饭煲内胆里，

    一边淘洗一边说，“米淘洗一两遍后就可以了，你看这边不是有刻度吗？如果你拿不准放多少水，就看刻度，不过一般你自己估计超过米的1厘米就差不多。”

    张怡乐学得认真，煮好米后，两人就开始备菜，“咱们先准备好所有要炒的菜和配料，到时候炒的时候就会很快。”

    唐婷婷切牛肉的时候就让张怡乐帮她洗葱姜和削土豆，“因为这个菜时间长，所以我们先炖上再准备别的菜也可以。”

    张怡乐看着七八种的配料，脑袋大，唐婷婷笑着安慰，“这个菜太复杂了，等下炒菜再教你。”

    两人准备好配菜后，唐婷婷让张怡乐上手，她在旁边指导，“花菜先焯水，等水开再放花菜。”

    张怡乐照做，水开了放了花菜，又听唐婷婷的放了半勺盐，煮了三分钟后又让她捞出来过了凉水。

    “炒菜放油的时候确保锅里没水，你用手隔空感觉一下，有热气上来了就可以放油了，油你感觉应该放多少?”

    张怡乐倒了一瓶盖，“够吗？”

    唐婷婷好笑，“花菜有一大盘呢，你觉得应该多少?”

    张怡乐又倒了一些，唐婷婷叫停，“等油热起来后，放葱蒜爆香。”

    张怡乐又用手隔空感受了一下，觉得差不多了，就把盘子里的葱姜倒了一部分下去，

    

第105章 做饭[1/2页]

『加入书签，方便阅读』