第153章 柿子酒[2/2页]

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    已经入伍4年了，父母和老婆孩子都在新启城，平时每五天，他们就能回家住一晚上，特殊情况除外。

    周兴是个非常健谈的一个人，也是非常有眼色的一个人，他知道这位夫人是将军的妹妹，但不谄媚，相处起来，让人很舒服。

    “你说这山里有柿子？”

    “对啊！而且这个果子还不怕冻，我们偶尔会上山摘一些回去，就是皮有点涩。”

    “这柿子，山里多吗？”

    “挺多的。”

    “太好了，我知道怎么帮你们挣钱了。”

    “额，是用这柿子吗？可这柿子并不值钱啊！在外面都没人要的。”周兴小心地说道。

    “对，就是柿子，不过我不是让你们卖这个柿子，你家将军在你们过来的时候没有和你们说我是做什么的吗？”

    周兴摇头表示将军没说。

    “我是酿酒的，我帮你们挣钱的路子就是用柿子酿酒，卖到外面的各大酒楼或者酒坊。”

    “那可太好了，我先替新启城的父老乡亲们谢谢夫人了。”周兴拱手抱拳说道。

    “不用这么客气，先带我们去有柿子树的地方吧！”

    “好，不过，夫人，这柿子树上的柿子不能全摘下来，得留点给动物们。

    还有，树洞里的坚果也不能动，那是小动物过冬时存储的粮食。”

    “明白了。”沈月点头说道。

    很快，众人在小队长周兴的带领下，来到了几棵柿子树下。

    沈月看着树上挂着黄澄澄的柿子，那可真是眉开眼笑。

    众人开始动手摘低矮处的柿子。高处的柿子就留给了大山的动物们。

    沈月拿起冻的硬棒棒的柿子，觉得这就是个打架的用具或者砸人的用具。

    等柿子摘的差不多了，沈月决定下山回去，在下山的路上，沈月还发现了山核桃，这可是个好东西。

    等大家背着背篓回来的时候，月玲刚刚做好饭。

    这次放了三张桌子，堂屋正厅放了一张桌子，厢房里摆放了两张桌子。

    等吃完了午饭，沈月就吩咐周兴他们，回去把家眷叫来，她下午要教大家如何酿制柿子酒。

    然后成酒后，销售到哪里？如果不提前安排好了，到时候，就算成酒了，卖不出去，也是糟蹋了。

    等家眷陆陆续续抵达这个小院子的时候，看到窗根儿底下一筐筐的柿子，都懵了，不知道他们要干什么。

    “大家不用紧张，这些柿子用来教你们如何酿制柿子酒？”

    “这柿子也能酿酒？”

    “我们是不是得先制作酒药？”

    “这次不用，我带你很多酒药过来，到时候都给你们留下。”

    “那真是太好了，众人笑着说道？”

    沈月让人把冻柿子用冷水缓好，然后去皮，把果肉碾碎。

    下一步就是准备把甜酒药、白糖和适量的热水混合一起搅拌均匀，小半个时辰后使用。

    之后，沈月教大家用发酵法来酿制柿子酒，并在酿制的过程中，把注意事项和大家讲清楚。

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