第38章 酿酒[2/2页]

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    “没事儿，就是想你了。”

    “二嫂，今天是不是把这些东西酿成酒。”

    沈月刚要说话，就被秦婉打断了，秦江看着秦婉，气的直磨牙。

    沈月看秦江那磨牙的表情，不厚道地笑了。

    “你还笑。”秦江恼羞成怒地说道。

    “二哥，你没病吧！”秦婉睁大眼睛看着秦江说道。

    “你才有病。”

    “行啦！你回屋看书去吧！我和小妹去把这些东西酿成酒。”

    “太好啦！又可以酿酒了。”

    “二嫂，先处理哪个？”

    “先处理槐花吧，把杂质择去，再用清水洗净，放到圆簸箕里沥干水分。”

    “好的。”

    于是姑嫂二人开始处理槐花。

    “二嫂，二哥他骗人。”

    “他怎么骗人了？”

    “昨天你们不是带回3条鱼吗？二哥说晚上让娘给我炖鱼吃，可是你们回来时已经是晚上了，而且娘都做好晚饭。”

    “哈哈……你二哥那是逗你玩儿呢，今天中午你就能吃上炖鱼了。”

    “槐花就先在这沥水吧，现在你把金银花处理了，我去处理甘草。”

    “金银花也是把杂质挑出去，再用清水洗净，放到圆簸箕里沥干水分。”

    “明白了，二嫂，你去处理甘草吧！”

    沈月把甘草拿了出来，先用清水洗净，控了一会儿水，就用切药器给甘草切片，同样是放到圆簸箕里晾干。

    “二嫂，金银花处理完了，这天天儿怎么处理？”

    “把天天儿里未成熟的青绿色的果实摘掉，把杂质也都挑出去，只留熟透了的深紫色果实，再用清水洗净，沥干水分。”

    秦婉听完，就开始动手处理天天儿。

    沈月处理好甘草后，把之前买的枸杞找出来，用清水洗净，沥干水分。

    不一会儿，沈月和秦婉同时干完手里的活，又去给槐花和金银花翻个面。

    “吃饭啦！”秦母在酒坊门前喊道。

    “娘，我们马上就过去。”沈月回道。

    秦母听到沈月的应答，就回厨房把给袁氏准备好的饭菜送进屋子里，又看了看孙子孙女，两个小家伙还在睡呢。

    “他们吃过奶了。”

    “娘，吃过了，吃完才睡的。”

    “你是个有福的，这两个孩子不哭不闹的，让你省心不少。”

    “嗯，他们特别乖，没事吃完就睡觉，睡醒了也不闹，两个人就自己在那玩儿。”

    “行了，你先吃饭吧！吃完饭，你也睡一会儿。”

    “嗯，娘，你也去吃饭吧，我这没啥事。”

    “嗯，有事就喊娘。”

    吃完午饭，沈月带着秦婉去了酒坊。

    两人把沥干水的槐花装进了布袋里，扎紧布袋，放到小酒缸里，倒入白酒，又放了适量的白糖，用搅拌棒搅拌了一下，就开始进行密封。

    “60天后，就可以开缸过滤，分坛了。”

    “把金银花、枸杞、和切好片的甘草拿过来。”

    “我去选一坛度数稍低的白酒过来。”

    两人分工明确的去拿酿金银花酒需要的材料。

    很快，姑嫂两人把金银花酒也进行了封坛，并写好酿制的时间。

    最后就是天天儿酒了。

    两人把天天儿捏碎，放入酒坛子里，在倒入白酒，把酒坛密封好，写好日期。

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