第106章 他都知道[1/2页]
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“紫苏,你确定,这个嫩豆腐能够切成饺子皮一样的薄片?”
她指着那盘豆腐,满脸写满了怀疑。
“为什么不能?”
紫苏将嫩豆腐扣在了砧板上,又拿出一把刀来,为她做了示范。
在紫苏的手中,那块嫩豆腐简直就像是能够听得懂她的话一样,任由她切,也未曾瞧见切出来的豆腐片散了架。
看着她切得这样轻松,婉宁松了一口气,信心满满的伸出手去,道:“紫苏,我知道了,让我来试试!”
“好。”
紫苏也不多说什么,只是将手里的刀递给了她。
握着手里的刀,婉宁一手扶住豆腐,一手用刀在豆腐上面划过,只是第一下,原本听话的豆腐,却像是活过来了一般,完全没有半点儿听话的样子。
第一片豆腐,被她切碎了。
紫苏迟疑了片刻,这才说道:“主儿,你大概是没有准备好,重新再切一片试试就好了。”
“好。”
婉宁点点头,又聚精会神的去切手中的豆腐,整个过程,她都屏气凝神,像是怕会吓到了砧板上的豆腐。
不出意外,第二片豆腐,还是以失败告终。
“紫苏,你不是说,这道菜很简单的吗?”
婉宁手里拿着菜刀,转过头去,看着紫苏的眼神,带着些许的哀怨。
“我……可是对于我来说,这道菜,确实就是很简单的啊。”
紫苏低着头,嘀咕道。
“唉,真想一刀把这豆腐给拍碎了,做成豆腐丸子。”
婉宁看着面前的豆腐,只觉得心里压着一股子火。
这玩意儿简直要将她的耐心都给耗光了。
“主儿,要不,我来帮你切这豆腐吧?”
看着自家主子这样,紫苏想了想,终究还是不忍心见她如此,便提议道。
“算了,我也总不能所有事情都假手于人。”婉宁看着面前的嫩豆腐,却忽然想到了惠小福晋先前对她说过的那些话。
皇上都为了自己,做了这样多的事情,而自己不过是做一道豆腐饺子,却还要让旁人插手,终究有些不公平。
思及于此,婉宁又重新深吸了一口气,压下了自己那烦躁的思绪,这才继续切着手里的嫩豆腐。
很快,一块完整的薄豆腐,便被她切了出来。
将切好的豆腐,放在湿润的纱布上,然后放上提前备下的饺子馅儿,最后,利用纱布将四四方方的豆腐对折起来,变成三角形。
最后,再将包好的豆腐饺子用一个小碟子倒扣出来,用另外一个盘子,刷上一层油,以防止粘连,最后,将豆腐饺子倒在盘中。
一个豆腐饺子,才算是被包了出来。
看着盘中第一个完整的豆腐饺子,婉宁的心里,顿时生出一股子自豪的感觉。
“紫苏,你看,我是不是很厉害?”
她看向紫苏,笑吟吟的问道。
“主儿最是聪慧,想做什么都是会容易的。”
紫苏也笑着回答。
找到了做豆腐饺子的手感之后,后面的速度
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