第133章 隆科多[1/2页]

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    “几位客官，吃点什么？”小二看到锦音和胤?朝着摊位走来，立马笑脸相迎道。

    “来两碗馄饨。”锦音笑着说道。

    “好嘞，您先请坐，小的这就去准备。”店小二一看是女主子发话，倒是少见，扭头看了一眼旁边站着的男人，并没有任何反应，只是笑着看着说话的女主子。

    锦音没有先去坐下，而是走近了几步，开始观看店家是如何做馄饨的。锦音看到这纯手工制作的馄饨皮不由称绝，各个薄如蝉翼、晶莹剔透，就像一件件工艺品。

    锦音拉着胤?走到桌前桌下，随口喊来了小二，想了解一下这个馄饨的制作方法。据店小二介绍，别看他们只是一个小摊，但是用料可是极为考究。之前就是掌柜的自己挑着担子走街串巷卖馄饨，因为味道一绝，吃的人越来越多，名气也越来越大，这才专门寻了一间铺子开店。

    “客官有所不知，仅是咱家这个手工打的馄饨皮需要经过和面、醒面、打宽滚匀等十几道工序，最后才成做成这薄如蝉翼的馄饨皮，光是制作这个馄饨皮，就需要一个半时辰以上的时间。”小二一看这女主子听的津津有味，不由更来了精神，喋喋不休的开始继续介绍。

    “另外这馄饨的肉馅都是用铁棍打出来的，直到变成肉泥，这馄饨的肉馅才算完成。因为从祖辈就是用这种方法来做馄饨，所以才会深受人们喜欢的。”小二说起这些的时候，带着丝丝自豪，感觉整个北京城的馄饨店在他看来都不如自己家的。

    皮薄肉足的馄饨，让人垂涎欲滴。包好的馄饨放入沸水后，盖上小盖，转一圈就捞入碗中。碗中放入调料，倒入开水，撒上一把绿油油的葱花。

    馄饨刚上桌，锦音就舀起一勺热气腾腾的馄饨，深深地吸一口香气，就闻到了猪油渣和葱花的香气，馄饨皮就像薄纱一样漂在碗里。锦音小口品尝了一下，肉馅入口细腻，咸淡适中，仅仅一口，让人回味无穷。

    “爷，味道如何？”锦音觉得这个馄饨的味道非常好，就带着一丝丝期待的问向胤?。

    正所谓“汤清润吻休闲淡，咽来方知滋味长”。馄饨，是锅里的流水，口中的行云，锦音对这个小店的馄饨可是十分的认可。

    “不错。”胤?浅尝了一口，没想到味道还不错，虽然清淡，但是皮薄馅足，肉馅正如小二所说，是用锤子不断捶打的，馄饨确实吃起来比别家出彩，入嘴脆弹兼备。

    “就两个字啊？爷有没有听过一句话，白纸包松香，抛在塘中央。听得塘水涨，连忙把网张。”锦音对于胤?的回复不满意了，觉得味道这么好吃的美食，就得到了胤?两个字的评价，实在是可惜。

    胤?刚想回话说些什么，就看见有人影似乎朝着自己的方向走来，还没来得及扭过头，就听见一个男子的声音响起，“给四阿哥、四福晋请安。”

    胤?和锦音听见来人的请安声，抬头一看，原来是隆科多，“舅舅请起。”胤?站起身对着隆科多也回了一个礼。

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