第91章 锦音和九阿哥[2/2页]

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    广众之下，不会让人觉得太扎眼，就算解释也能说得过去。”胤?被锦音追问的更是不知所云。

    “那九弟觉得咱们这种茶馆可靠吗？会不会担心隔墙有耳呢？”锦音也不管九阿哥怎么想，继续问着自己的问题。

    “虽然隔音效果不好，但是弟弟要是在此处沟通的话，肯定会把这一层都包下来，再让奴才都守着，就不怕有人偷听了。”胤?越来越好奇四嫂究竟想说什么。

    “四嫂的问题问完了，现在四嫂给你说一下四嫂究竟想做什么。”锦音问到了自己想要的答案，就不准备再绕圈子了。

    “四嫂请讲，弟弟一定洗耳恭听。”胤?难得的认真起来，胤?看着自己这个九弟，怎么一说银子，比在上书房听师傅授课的时候还要专心致志。

    “是这样的九弟，四嫂一直想开一个店，这个店既可以吃饭，也可以品茶，更重要的是可以沟通事情。”锦音开始对九阿哥说自己的想法，一旁的胤?其实也在认真听。

    “四嫂这个店，准备采用会员制，就是所有来这里的客人必须先办一张会员卡，没有卡的人是不接待的。”锦音将之前给四阿哥说过的那番话，又对着九阿哥讲了一遍。

    “这个会员卡，准备设置三个等级，至尊卡、金卡、银卡。至尊卡是整个店里最高级的卡，享有全年菜品九折的权力，而且房间是位于三层的独立包间，每个包间之间都有一定距离，里面谈事情绝不怕隔墙有耳。每个包间都设有单独的茅房以及上下楼通道，不必经过餐馆大厅，隐私性和便利性是最高，特别适合谈事情。”

    锦音的这番话说的九阿哥是目瞪口呆，九阿哥是一个喜好做生意的人，从没想过餐馆还可以这样设立，听着四嫂的话感觉是非常有道理，仿佛前面就是哗哗进账的银子，九阿哥满眼放光。

    “四嫂继续，弟弟听懂了，其他两个卡的区别呢？”胤?对着四嫂继续问道。

    “金卡呢，享有全年菜品九五折的权力，房间则是位于二楼，每个包间之间也是独立隔开，但是需要从餐馆内部进入，相比起至尊卡，隐私性没有那么高，就和咱们现在待得这个包间差不多。”锦音对着九阿哥继续说道。

    “至于银卡，就是面向大众的普通卡，没有打折权力，也不能上楼，只能在一楼大厅用膳。推出银卡的目的，其实也就是为了真正喜爱美食的人，四嫂的餐馆一定会是整个京城最好吃的餐馆。”锦音继续解释着。

    “还有，只要是来我们餐馆用餐的人，都会免费提供菊花水、花生米以及一份糕点，餐馆外也会常年摆放一排凳子和热水供来往行人休息和饮用。”锦音其实这是借鉴了海底捞的运营模式。就是每个人都需要关心与被关心，而这个关心基于一种信念，那就是人生而平等。

    海底捞热情的服务、较好的环境吸引的都是那些关注服务、关注品质，追求新鲜感和独特体验的群体。所以锦音决定照搬这一套流程，毕竟餐馆的装修模式好复制，但是核心化的管理和服务是很难复制的。

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