第125章 怎样不算青梅竹马[1/2页]

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    小一哼哼唧唧，“好，怎么不好，你这两天玩得乐不思蜀的，难为你还能记得元婴他们啊！”

    nbsp费静，“那怎么办啊，我出来玩你也没说不能啊，现在和燕燕睡一起，那只能明天，呗！”

    nbsp小一，“算了算了，你们打一晚上牌也辛苦了，睡觉吧，反正也不差这一天两天的！”

    nbsp一夜无梦，费静美滋滋地醒过来，王燕还在打呼噜，她起来洗漱穿衣服然后悄悄出门下楼，六点钟，完美

    nbsp费静溜达进厨房跟大厨打招呼，“早啊金师傅！”

    nbsp湛金，敢不敢叫他姓，他姓湛啊

    nbsp湛金，“早啊静静崽，怎么这么早起来，饿了吗？要不先喝点热水，我立马给你煎个鸡蛋填补一下？”

    nbsp费静，“不饿！”

    nbsp但是煎蛋？

    nbsp她开心，“今天早上吃什么，我想学煎蛋，然后再蒸点粗粮怎么样？”

    nbsp湛金，呃，这是又要嚯嚯厨房了

    nbsp湛金，“可以，然后我再教你几道非常方便的蒸菜怎么样，这样蛋白质也有了！”

    nbsp费静，“OK！正好今天不读书，可以随便造作！”

    nbsp湛金，难为你还知道是造作啊

    nbsp于是费静先处理出粮，她拿着菜篮子到料理台，然后去冰箱翻找所有适合蒸着吃的食材，紫薯红薯山药毛豆，粘豆包，粗粮馒头，芋头，南瓜

    nbsp然后一顿洗洗切切，上蒸锅

    nbsp湛金，“好，然后我们今天蒸个鸡肉，虫草花蒸鸡首先找抓十根左右的虫草花出来热水泡上！”

    nbsp费静，“OK！”

    nbsp旁边阿姨立马去找虫草花出来给费静，费静，“谢谢阿姨！”

    nbsp她转身去拿了个玻璃碗，抓了一些虫草花放里面，再去倒上了热水

    nbsp湛金，“我们再取半只鸡出来，洗一下，然后剁成块儿！”

    nbsp湛金师傅去冰箱里拿了半只昨天送过来的鸡，费静立马上去抢过来，“我来，这个我会！”

    nbsp然后她麻利地把小半只鸡洗干净，用厨房纸沾干净多余水分，然后再放案板上剁，湛金看得有点害怕，“要不然我来吧，这个有点危险！”

    nbsp费静麻利地抬手，手起刀落，一顿剁剁剁，半只鸡鸡腿是鸡腿鸡翅是鸡翅了，她抬头，“师傅你说啥？”

    nbsp湛金，就挺厉害的

    nbsp湛金指着鸡腿，比划比划，“剁这么宽！”

    nbsp费静，“OK！”

    nbsp她又手起刀落几下，就把鸡腿剁成块儿了，接着是鸡翅，然后鸡胸，三下两下的就剁好了，她把鸡块都放玻璃碗里，“好了！”

    nbsp湛金给她竖起大拇指，“刀功不错！”

    nbsp费静嘿嘿，“都是元富师傅他们教过的！”

    nbsp湛金，就还挺有天赋的

    nbsp湛金，“然后腌制鸡块，一小块腐乳，一点点糖，盐焗粉，友好酱，生粉，料酒！”

    nbsp费静一边去拿东西一边叫阿姨，“阿姨帮我拿一下盐焗粉嗷！”

    nbsp她自己去翻酱料台，把瓶瓶罐罐的找到拿过来打开，一小块腐乳，一点点酱，小小勺子弄一点点糖，再来一点点盐焗粉

    nbsp再一小勺生粉，一点点料酒去腥

    nbsp湛金，“然后抓匀，摆放到瓷盘里静止十五分钟！”

    nbsp费静，“OK！”

    nbsp她徒手抓呀抓，等抓差不多了就把鸡块摆进阿姨拿过来的瓷盘里，再去洗手，完了把盘子放一边去

    nbsp湛金，“再准备一点红葱头，姜丝，然后把虫草花抓起来捏水！”

    nbsp费静，这个她会，她去拿了一把葱和一块姜出来，先洗干净，然后切掉葱叶子只要葱头，生姜切片再改刀切成丝，再直接放盘子里的鸡块上，再把虫草花过滤出来，捏掉多余水分，最后摆鸡块上

    nbsp费静再喷上花生油锁住水分，这个程序她会，平君教她做肉粥的时候说过

    nbsp费静，“好了！再等十分钟就可以上蒸了！”

    nbsp湛金给她竖起大拇指，，“对，你喜欢吃口菇，咱们再蒸一个招财进宝！”

    nbsp费静，嗯？

    nbsp湛金嘿嘿，“就是口菇蒸鹌鹑蛋！”

    nbsp湛金，“首先我们拿十二个口菇出来洗干净掰掉腿！”

    nbsp费静匆忙跑去拿口菇去洗，完了装滤水篮子里端过来，一个一个地掰掉腿

    nbsp湛金去拿了个盘子过来，他指挥道，“反着，摆上！”

    nbsp费静，“OK！”

    nbsp十二个小小的口菇正好摆了一盘子，她又去拿了十二个鹌鹑蛋来一一打开，倒口菇里

    nbsp湛金，“好，上蒸，六分钟！正好等这个蒸好了就可以蒸鸡肉了，鸡肉记着要蒸十二分钟到十五分钟知道吗？”

    nbsp费静把盘子拿去蒸箱，“记住了！”

    nbsp她把盘子放进去，再调节好时间

    nbsp湛金，“再准备一个小米辣，和刚才切下来的小葱，切细点！”

    nbsp费静立马跑去拿小米辣过来洗洗切切，然后切了一根葱叶子

    nbsp再按照湛金的要求起锅烧油，油热了，关火，再把一点点葱花和小米辣碎，微微盐扔进油锅里

    nbsp这时候正好蒸箱也叮了一下，她立马带着手套去打开蒸箱把盘子端出来

    nbsp湛金，“找个碗，先把口菇的汤汁倒出来，淋油，完了再把原汁倒回去！”

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    nbsp费静，“OK！”

    nbsp她端着盘子小心翼翼地把口菇汤汁倒出来，又把热油淋上去，一点点的翠绿和红色撒在口菇上还蛮好看的

    nbsp再把原汁倒回去，完美

    nbsp湛金，“可以蒸鸡肉了！”

    nbsp费静匆匆忙忙地把刚才腌制好的鸡肉放进蒸箱，调节好十二分钟

    nbsp薛颐景突然进来了，手里还端着水杯，“喝水！”

    nbsp费静终于空了一下，她过去接过杯子咕咚咕咚喝水

    nbsp薛颐景没好气地说她，“起这么早，就是记不住喝水？”

    nbsp费静嘿嘿，“我不是忙着来厨房么，你看我做了这个招财进宝，还蒸了粗粮，还有鸡肉，你还想吃什么？”

    nbsp薛颐景无语，他把玻璃杯接过来给旁边阿姨，然后道，“随便，我都可以，你自己玩吧，小心点注意安全，我去跟师傅跑操，一会儿回来！”

    nbsp费静，“好！你去吧！”

    nbsp薛颐景，就不知道说点什么，他走了

    nbsp湛金，“再来个蔬菜饼？”

    nbsp费静立马不看薛颐景走远了，就回头，“好呀好呀！”

    nbsp湛金，“先准备八个虾，剥壳，取虾线，洗干净了再切成丁！”

    nbsp费静，“OK！”

    nbsp这个她也会，毕竟她已经是做过海鲜粥的人了，她跑去冰箱里捞了八只活虾过来洗菜池里处理干净

    nbsp再拿过来菜板上切成小丁

    nbsp腌制一下，她切了姜丝，放点点料酒，再搅拌搅拌

    nbsp湛金，“很好，然后我们再弄点四月瓜和胡萝卜丝！”

    nbsp费静跑去拿四月瓜和胡萝卜出来洗干净，然后用擦丝器擦了一点丝放玻璃碗里，两种颜色的放一起还蛮好看的

    nbsp湛金，“现在加一点盐，抓匀腌制五分钟！”

    nbsp费静，“好！”

    nbsp她拿勺子加了小点点盐，然后抓了抓，腌制着

    nbsp湛金，“再准备面粉，淀粉葱花！

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