第179章 哈哈，就知道你还没睡！[1/2页]

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    他还吃饱了？

    苏轼也是真的6。

    不过见秦遥这么说，苏轼也还是反应过来了。

    下意识的问秦遥道。

    “啊？还做吗？我吃不下了！”

    这话一说出来，秦遥愣住了。

    对苏轼只能单走一个6！

    不过好在苏轼也是很快反应过来，这是在试菜。

    并不是在干饭。

    到也做了一份东坡肉出来。

    以供品尝。

    但面对苏轼的东坡肉。

    “秦总，如何？”

    秦遥只能说。

    “正宗！”

    确实很正宗啊。

    毕竟是苏东坡做的东坡肉啊。

    这天底下就没有说，比眼前的这一份东坡肉还要正宗的了。

    它虽然正宗。

    但是吧。

    苏东坡的这个东坡肉吧，就跟西湖醋鱼一样！

    怎么说呢。

    就是越正宗，这味道就越不咋地……

    苏轼的做法完全就是按照他创造的方式做出来的。

    能吃。

    但和现在美食比起来。

    只能说就那样。

    不至于倒掉。

    不过这也不怪苏轼。

    宋朝时候的条件能和现在比吗？

    虽然也有香料什么的，但那时的香料也跟现在的调味料比不了啊。

    而且苏轼在创作这道菜的时候，本身自己也比较困苦。

    所以这道菜里面也并没有过多的香料之类的东西。

    所以也就只是这样了。

    不过。

    放在当时，这应该是很不错的。

    不然也不至于流传下来了。

    当然了，放在现在，东坡肉这道菜有更好的版本。

    如果苏轼按照现在的版本来做，那自然是不一样的。

    那味道多半还要好些。

    局限性不止是针对苏东坡的，其他人也都是一样。

    秦遥想了一下，觉得有必要叫大家了解一下现在的菜式。

    随后就把手机给掏了出来。

    找起来了菜谱来了。

    “这些都是现代的菜谱！你们可以看看，学习一下！现在的饮食习惯和你们的时期差距还是很大的！”

    一群人看的聚精会神。

    说实话，不止是对菜谱好奇，他们对秦遥这手机也是好奇的很。

    只是没问出来。

    膳祖和刘娘子看着菜谱，不时点头。

    一看就通。

    看着现在的菜谱，张胜时不时也做恍悟状。

    到底都是有名的厨师。

    虽说有时代的局限性，但是毕竟这底子在这摆着呢。

    实际上这做菜也跟其它的手艺一样，那都是一通百通。

    非要找什么不好的地方，那也不过是多试几次罢了。

    就是这年头的菜谱实在是太多了。

    看的一群人惊呼不止，瞪大了眼睛。

    “这未免也太丰富了！这些都要学？”

    怎么可能都学。

    这一个厨师，怎么可能把现在所有的菜式都给掌握啊。

    现在的菜式何其之多啊。

    出书都能是厚厚一摞。

    简直数不胜数，学完怎么可能。

    秦遥赶紧摆手道。

    “是这样的，我给你们看这些菜谱的意思，也不是完全叫你们照抄！是结合你们自己的厨艺，打造自己的特色！感兴趣的你们学就行，不感兴趣的就算了！”

    叫他们学感兴趣的，做的好的。

    这才是重点。

    这样看来，秦遥感觉原定的明天餐厅开始营业还是太仓促了一点。

    差了点缓冲的时间。

    便想着放缓。

    等到他们都准备好了之后，再开业不迟。

    正好也有时间确定菜单。

    尝试的期间，做出来的饭菜也正好景区内自己人消化。

    真是一个好打算。

    “到时候菜单上就放你们拿手的菜就可以了！不是要把所有的菜都放在上面的。”

    众人点了点头。

    秦遥继续道。

    “我建议你们学一个拿手的菜系，这样更快更省事也简单。”

    听闻这话膳祖笑道。

    “那便更简单了。”

    刘娘子也是赞同的点头。

    当即就找起来了自己感兴趣的来了。

    “这道鱼我可以试试，于我而言不难！”

    “做羹小女子略有心得，我可以尝试这些。”

    张胜冲秦遥拱手。

    “大人，我专擅炒菜，这炒菜我可以多学几道！”

    秦遥笑着点头道。

    “叫秦总就好了。”

    “秦总……”

    秦遥看向苏轼，冲苏轼问道。

    “你对什么感兴趣？”

    苏轼想了想。

    “秦总，咱们这餐厅卖不卖奶茶？”

    “嗯？”

    苏轼笑道。

    “我对做奶茶感兴趣！”

    芋泥波波真好喝啊。

    苏轼想学习。

    但你还真就别说。

    餐厅门口就有一个小凉亭。

    还真有做奶茶的地方。

    早说了景区啥都不多，但是设备要什么有什么。

    现如今谁家景区还没有个卖奶茶的地？

    只不过苏轼，他竟然想做奶茶？这可是秦遥没想到的啊！

    但秦遥转念一想。

    也行啊。

    眼下膳祖刘娘子张胜，还有酒楼的厨师都在。

    餐厅根本就不缺厨师。

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