第103章 健康养生食谱大全[2/2页]

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        克、玉米

    1

    根、胡萝卜

    1

    根、葱姜适量、料酒

    1

    勺、盐适量。

    做法：排骨剁成小块，冷水下锅加料酒焯水去腥，捞出冲洗干净；玉米和胡萝卜分别切块，葱切段，姜切片备用；砂锅内加入适量清水，放入排骨、玉米、胡萝卜、葱姜，大火烧开后转小火炖煮

    1.5

    小时左右，至排骨熟透，加盐调味即可。

    功效：玉米排骨汤味道鲜美，营养丰富。排骨富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，可滋阴润燥、益精补血；玉米含有丰富的膳食纤维和维生素，具有健脾开胃、利尿消肿的作用；胡萝卜则富含胡萝卜素，对眼睛和皮肤都有好处。此汤老少皆宜，是一道家常滋补靓汤。

    三、晚餐篇

    1.

    **虾仁冬瓜汤**

    材料：鲜虾

    10

    只、冬瓜

    200

    克、葱姜适量、盐、料酒、白胡椒粉少许。

    做法：鲜虾去除虾线洗净，冬瓜去皮去瓤切成薄片，葱姜切丝备用；锅中加油烧热，放入葱姜丝爆香，加入冬瓜片翻炒片刻；倒入适量清水煮开，放入虾仁煮熟，加盐、料酒和白胡椒粉调味即可。

    功效：虾仁冬瓜汤清淡爽口，热量低。虾仁富含优质蛋白质、镁、锌等营养元素，具有补肾壮阳、通乳抗毒的功效；冬瓜有利尿消肿、清热解暑的作用。常喝此汤可以减肥瘦身、美容养颜。

    2.

    **凉拌苦瓜**

    材料：苦瓜

    1

    根、红椒半个、蒜

    3

    瓣、盐、糖、生抽、醋、香油适量。

    做法：苦瓜洗净对半切开，去掉瓜瓤和白色部分，切成薄片；红椒切丝，蒜瓣切末备用；锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入苦瓜片焯烫

    1

    分钟左右，捞出过凉水沥干水分；将苦瓜片、红椒丝和蒜末放入碗中，加入盐、糖、生抽、醋和香油拌匀即可。

    功效：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂等功效。凉拌苦瓜做法简单，最大限度地保留了苦瓜中的营养成分，口感清脆，略带苦味，适合夏季食用。

    3.

    **糙米饭**

    材料：糙米

    100

    克、水适量。

    做法：将糙米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量水按下煮饭键即可。

    功效：糙米相较于精米，保留了更多的膳食纤维、B

    族维生素和矿物质等营养成分，能够促进肠道蠕动、降低胆固醇、稳定血糖。经常食用糙米饭有助于维持身体健康。

    四、加餐篇

    1.

    **水果沙拉**

    材料：各种新鲜水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等）、酸奶或沙拉酱适量。

    做法：将水果洗净去皮去核，切成适当大小的块状；放入大碗中，加入酸奶或沙拉酱拌匀即可。

    功效：水果沙拉富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分，可以补充人体所需的水分和能量，同时还有助于消化和美容养颜。

    2.

    **坚果**

    常见的坚果有杏仁、核桃、腰果、巴旦木等。每天适量吃一些坚果，可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素

    E

    和膳食纤维等营养物质，对心脏健康有益。但要注意控制摄入量，因为坚果的热量较高。

    五、饮品篇

    1.

    **蜂蜜柠檬水**

    材料：柠檬

    1

    个、蜂蜜适量、凉开水适量。

    做法：将柠檬洗净切片，放入杯中；加入适量凉开水，调入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

    功效：蜂蜜柠檬水具有美白肌肤、润肠通便、提高免疫力等功效。柠檬富含维生素

    C

    和柠檬酸，蜂蜜则有润肺止咳、抗菌消炎的作用。

    2.

    **绿茶**

    绿茶是一种未经发酵的茶类，保留了较多的天然营养成分，如茶多酚、咖啡因、维生素

    C

    等。适量饮用绿茶可以提神醒脑、抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌等。

    以上就是我为大家推荐的养生食谱，包括早餐、午餐、晚餐、加餐和饮品等各个方面。当然，每个人的口味和身体状况不同，您可以根据自己的实际情况进行适当调整和创新。希望这些食谱能够帮助您养成良好的饮食习惯，吃出健康美丽！喜欢日常养生常识请大家收藏：

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