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第198章 八碟八碗[1/2页]

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    阳婶在队上业务广泛,每家有点喜事办酒席都是找阳婶这位掌勺的帮忙。

    简单办几桌也需要人帮忙,还得借家什。

    有阳婶在,这些事情就不成问题。

    阳婶在听了他们的来意后,豪爽地拍着胸脯说道:

    “这些事情都交给婶子,婶子一定给你们办好,桌椅板凳、家什、人手都不用你们操心,婶子都给你们包了。”

    “有婶子真好,谢谢婶子。”

    阳沐沐拉着阳婶道完谢,顾行舟又诚心诚意的询问着。

    “婶子,我还想请问一下我们席面要上什么菜,您这儿有没有之前大队上社员们结婚时摆席面的菜单,咱们先把菜品给确定下来,需要些什么东西理出来,我们明天去公社时顺便就把缺的东西都带回来。”

    “有有有,席面上的菜品婶子最有发言权,能给你们建议,你们等等。”

    阳婶去屋里面拿了一个本子出来翻了翻。

    “咱们大队上以前那些社员们结婚时一般都是四小碟、八大碗,六寸盘,也就是十二碗,偶尔有几个办得隆重的席面就是八碟八碗,看你们选择。”

    她翻到其中一页递给了阳沐沐。

    上面写的就是菜品。

    “上面写的菜品就是去年咱们队里那个刘瞎子家娶儿媳妇办的12个菜,你们可以看看,有没有想换掉的,或者这个季节没有的菜换个其他的菜,你们写在下面就行。”

    阳沐沐拿着婶子递过来的笔,又把本子打开和顾行舟挨个看着,阳婶在边上举着例子继续说:

    “这个季节青黄不接,也没有什么当季的蔬菜,但是当季的野菜也不是没有,像那蕨菜咱们那山上最近就已经有长出来了的,去山上弄些回来,也就可以替换上面没有的腌黄瓜。”

    “嗯,婶子这个不错,那就把腌黄瓜换成凉拌蕨菜。”

    阳沐沐拿着笔在腌黄瓜下面划线写上凉拌蕨菜。

    “是吧,你们继续看,有想不到换的菜就问我,我帮你们一起想。”

    顾行舟指着上面的腌萝卜,“沐沐,这个改一改,你说改成腌的咸鸡蛋行吗?咱们之前腌制的鸡蛋还有很多。”

    这些鸡蛋都是阳沐沐和顾行舟各养的三只鸡生的蛋,他们不缺钱,也就不用拿鸡蛋去换钱了,生下的鸡蛋全部都留着自己吃,鸡蛋太多也就攒起来做成了咸鸡蛋。

    阳沐沐想了想,咸鸡蛋好像有两坛,就办五桌席面,够吃了。

    “可以,就换成咸鸡蛋,切成两半的摆着也好看。”

    其他肉菜阳沐沐没有动,阳沐沐抬头和顾行舟小声商量:

    “要不我们办八碟八碗,16个菜,剩下那四个菜我们明天去海边和山上碰碰运气,还可以把我们各自喂的三只鸡给杀了,这里就是六只鸡。”

    “可以,那就这样确定了。”

    顾行舟拿出自己的本子和笔,把阳

第198章 八碟八碗[1/2页]

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