第71章 深夜放毒[1/2页]

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    李天说:其实呢，做着非常简单。你们也可以在本场直播之后自己去制作一下看看是不是这么简单。

    首先我们买一大块五花肉，然后取中间一截来做这个烤五花肉。接下来孜然粒，桂皮，生姜和干辣椒备好用来猪肉。之后再把煮肉料和五花肉放入锅里，水没过肉。接着大火煮开转小火煮2025分钟。

    煮好之后将煮好的肉捞出控水，皮朝下切连刀块，皮的部分留约5毫米不要切透。

    再把姜蒜末，生抽，盐，糖，孜然粉放入碗里搅拌均匀成为料汁。弄完料汁之后，把料汁均匀涂抹在肉上，切口处也要涂抹，这样入味均匀。涂抹后腌23小时，让其充分入味。

    接下来将腌好后用钢针类的锐器扎孔，排着扎均匀，扎孔烤出来皮会更脆。

    之后在肉皮上再撒一点盐，涂抹一层醋，也是为了烤出来更脆。

    最后用锡纸包裹底部，只把皮露出来，然后放入烤箱180度烤30分钟。我用的空气炸功能烤的。

    在30分钟后拿出来，在皮上再刷一次醋，继续入烤箱190200度再烤20分钟

    这样一道脆皮烤肉就完成了，请问直播间的小伙伴们，你们学会了吗？

    【看着挺简单的，但是我的眼睛告诉我，他学会了，可是我的手反手就拍了一下眼睛。问他你在说什么？你再说一遍。】

    来，下来让我尝尝味道怎么样，首先，这五花肉外表金黄皮脆酥香。然后再咬一口之后清脆爽口，进入口中之后那真是如同交响曲一样，酥酥脆脆的在口中不断的响来响去。

    入口之后油而不腻，酥嫩爽口，再加上我的秘制辣椒酱。这外面香辣酥脆，这里面肥嫩多汁，可以说辣椒酱配脆皮烤肉那是吃了还想吃。

    哦，我太喜欢当人了。

    希望新加入直播间的朋友们，关注一下我，我们下次再见，拜拜。

    【卧槽，这狗主播不当人啊，放完毒就跑了，他还能有点人性吗？】

    【就是别人求着让我留下来，他可倒好说下播就下播了。】

    李天说:哎，我太穷了，穷的我只能一边用无尽酒壶喝着酒，一边吃着自己烤的肉串。

    啊，我太穷了，难道这就是孔子他老人家说的:“一单时一瓢饮在录像，人不堪其回，回也不改其乐，贤哉回也”的中，颜回的快乐吗？

    下来要干什么呢？没有什么事情干了啊?对了，创真好像最近要回他那个店里面，趁这个时间我是不是可以拉一辆小车，去卖一点。毕竟总在一个地方，我都看腻了。就这么决定了，我这就去买餐车，我要来一场说走就走的旅行。

    第二天

    今天开门营业又是新的一天，希望今天也能赚到满满的钱钱。

    等有钱了我就又可以出去留学了，也可以出去浪了。

    今日午餐特色菜品大盘鸡，晚餐特色菜品拉面，先到先得。

    李老板，那什么大盘鸡先给我来一份吧。

    哦，我当时谁这么有眼光呢？原来是你呀，路先生。

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第71章 深夜放毒[1/2页]

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